Arrangementen
Iedere bijeenkomst, verjaardag, bruiloft of jubileum is uniek.
Maar om toch een overzicht te geven van onze mogelijkheden bieden wij hieronder enkele voorbeelden aan.
Lunch | Buffet | Indisch buffet | 3 gangen diner | Arrangementen | Kinderfeestjes
Luxe vers afgebakken belegde broodjes voor cursus en vergaderingen
Lunch (vanaf 6 personen)
Standaard lunch € 12,50 p.p. bestaande uit:
- Broodje kroket
- Belegde witte- en bruine pistoletjes met o.a.:
- gezond/ ham/ kaas
- brie/ walnoten/ honing
- Gerookte kipfilet
- Eiersalade
- etc.
- sinaasappelsap, melk (en op aanvraag karnemelk)
Luxe lunch € 16,50 p.p. bestaande uit:
- Onze standaard lunch inclusief luxe broodjes zoals
ciabatta en focaccia met:- rauwe ham
- carpaccio
- ossenworst
- etc.
Beide zijn aan te vullen met verse huisgemaakte soep € 3,50 p.p.
Buffet (vanaf 20 personen)
Graag bespreken we uw wensen en suggesties persoonlijk bij iedere partij.
Warm en koud buffet met nagerecht € 28,50 p.p.
- Wit stokbrood met kruidenboter
- Rundvleessalade belegd met vleeswaren
- Frisse groene salade met tomaten, komkommer, uitjes en losse sladressing
- Kippendij saté van 100gr met satésaus
- Gehaktballetjes in jus
- Verse patat
- Aardappelkroketjes
- Gestoomde groentemix met o.a. bloemkool, broccoli, wortel
- Vanillebourbon- en aardbeien roomijs
- Vers fruit
- Diverse toppings zoals salted caramel, chocolade en kersen
- Slagroom
- 1 of 2 verschillende soepen
- Schaal koude vis met o.a. haring, warm gerookte zalm en makreel
- Pasta-pesto salade met cherrytomaten en rode ui
- Varkenshaas met gebakken kastanjechampignons
- Beenham met mosterd/honing saus
- Kipfilet gevuld met heksenkaas omwikkeld met spek
- Aardappelsalade
- Gebakken aardappelkrieltjes
Nagerecht:
Uitbreidingen tegen meerprijs:
Buffet opties vanaf 20 personen
Indisch buffet vanaf 20 personen
Indisch Buffet (vanaf 20 personen)
Warm en koud buffet met nagerecht € 32,50 p.p.
- Ajam smoor (pittige kip)
- Rendang (rundvlees)
- Runder gehaktballetjes in ketjapsaus
- Kippendij saté in satésaus
- Sajoer boontjes
- Acar ketimun (zure komkommersalade)
- Gekruide nasi
- Witte rijst
- Kroepoek
- Vanillebourbon roomijs
- Spekkoek
- Slagroom
Nagerecht:
3 gangen diner uitgeserveerd
Onderstaand is een voorbeeld wat wij kunnen bieden voor € 36,50 p.p.
Voorgerecht keuze uit
- Verse huisgemaakte tomatensoep
- Carpaccio met zongedroogde tomaat, pijnboompitten, oude kaas en rucola sla
Hoofdgerecht keuze uit
- Kipschnitzel met kastanjechampignons en rode ui
- 100 gram kippendij saté met satésaus, gedroogde gebakken uitjes en kroepoek
Nagerecht keuze uit
- Twee bolletjes roomijs met amarena smaak, kersensaus topping, witte chocolade en slagroom
- Dame caramel; met gezouten karamelsaus, vanille-ijs en slagroom
- Bakje vers fruit
Het hoofdgerecht word geserveerd met verse patat, aardappelkroketjes en een salade op tafel.
3 gangen diner uitgeserveerd van 10 tot 30 personen
Drankarrangementen, warm- en koude hapjes
Arrangementen
Wij bieden diverse opties bij arrangementen zoals:
- 2x koffie/ thee met een assortiment van gebak € 8,50 p.p.
- 2x koffie/ thee met een 2-haps petitfour € 6,75 p.p.
- Drankjes op nacalculatie (fris € 3,10 | vruchtensap € 3,40 | Hertog Jan tapbier € 3,20 | huiswijn € 4,40)
- Drankjes all-in arrangement € 5,75 per persoon/ per uur
- Kannen koffie á 12 kopjes kosten € 22,- en eenzelfde kan thee kost € 17,- per kan met keuze uit 8 verschillende soorten thee vullen wij naar wens aan.
- Flessen Chaudfontaine (plat of bruis) kosten € 4,50 per aangebroken fles van 0,75liter.
- Warm bittergarnituur - 50 stuks (verschillende) hapjes € 35,-
- Koud garnituur € 4,50 p.p. voor twee rondes. Diverse soorten kaas en overige lekkernijen van de Zuiverlhoeve. Hier is voldoende afwisseling zodat er genoeg over blijft voor nog een extra ronde of voor op tafel.
Kinderfeestjes
In De Eng organiseren wij regelmatig kinderfeestjes, bijvoorbeeld:
- Binnenkomst met ranja zodat er tijd is om de cadeautjes uit te pakken.
- Cake versieren en natuurlijk opeten
- Vervolgens een uurtje kegelen
- Bij mooi weer buiten nog even klimmen en klauteren of een balspel op het afgesloten parkeerterrein
- Terug binnen patatjes met een snack
Maar ook knutselen of sjoelen tot onze mogelijkheden.
